Per Sicurezza sul Lavoro si intende l’attuazione da parte del Datore di Lavoro, di tutte quelle misure di tipo tecnico, organizzativo e procedurale finalizzate alla protezione dei lavoratori e di tutte le persone che gravitano nelle aree aziendali, nonché dell’ambiente ad esse circostante. L’obiettivo primario è quello di tutelare la salute dei lavoratori, prevenendo malattie […]

Gli obblighi del sistema HACCP sono per tutti gli operatori del settore alimentare, che devono conseguire uno specifico attestato di formazione in sostiuzione dell’ ex Libretto sanitario, meglio noto come corso o attestato HACCP. Le aziende hanno inoltre l’obbligo di predisporre un piano di autocontrollo alimentare, indispensabile per descrivere i processi produttivi secondo quanto previsto […]